Sistema de agua dulce
Algunos camiones de comida tienen sus tanques de agua colgados en lo alto de un techo o pared, lo que permite que la gravedad entregue agua directamente al grifo. Si bien esta no es una mala manera de suministrar agua dulce, es necesario que consulte siempre a su departamento de salud local para asegurarse de que la plomería esté instalada de acuerdo con las reglas existentes.
De la misma manera, los camiones de comida también pueden recibir agua fresca en el grifo desde el tanque de agua a través de una bomba. La mayoría de las veces, las bombas como esta funcionan bajo demanda. El agua se bombea solo cuando se abre la válvula del grifo. Estas bombas funcionan con electricidad, por lo que su potencia debe estar dentro de un rango con el que su generador puede funcionar.
Aquí me gustaría recomendar la bomba de agua a presión de diafragma Whaleflo de 110 V y 230 V CA, nuestra bomba está equipada con un microinterruptor de presión Honeywell que hace que la vida útil de la bomba sea mejor que la del mercado. La bomba de diafragma autocebante Whaleflo AC de 17 litros por minuto de calidad es ampliamente utilizada en carritos de café y camiones de comida.